Der Spieß, jeden Morgen neu
Rind, Kalb und Hähnchen — Schicht für Schicht von Hand aufgesteckt. Immer nur so viel, wie an einem Tag über die Theke geht.
Barzahlung bei Lieferung. Wir liefern ab 20,00 € Bestellwert im Umkreis von 15 km.
Unser Handwerk
Wir stecken unseren Spieß jeden Morgen selbst, kneten unseren Teig selbst und rühren unsere Soßen selbst an. Keine Abkürzungen.




Rind, Kalb und Hähnchen — Schicht für Schicht von Hand aufgesteckt. Immer nur so viel, wie an einem Tag über die Theke geht.
Nichts wird vorgeschnitten und warmgehalten. Das Fleisch kommt erst vom Spieß, wenn Ihre Bestellung steht — außen knusprig, innen saftig.
Unser Teig ruht über Nacht und backt bei hoher Hitze auf dem Stein. Luftiger Rand, dünner und knuspriger Boden.
Bis 15 km fahren wir selbst. Bezahlt wird bar an der Tür — für eine Bestellung brauchen Sie kein Konto und keine Kartendaten.
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